第111回 E問題 49

48歳の男性。職場の健康診断で産業医との面談を勧められて訪れた。自覚症状はない。既往歴に特記すべきことはない。仕事はデスクワークで喫煙は20本/日を28年間。飲酒は日本酒4合/日を25年間。運動不足で食事は塩辛いものを好む。健康診断では身長174 cm、体重65 kg。血圧148/92 mmHg。血液生化学所見：AST 28 U/L、ALT 32 U/L、γ-GTP 48 U/L（基準8〜50）、クレアチニン0.9 mg/dL、血糖98 mg/dL、HbA1c 5.8 %（基準4.6〜6.2）、トリグリセリド148 mg/dL、HDLコレステロール40 mg/dL、LDLコレステロール122 mg/dL。

定期的な運動と禁煙の勧奨に加えて食事指導を行う場合、1日当たりの摂取量の組合せで適切なのはどれか。